녹차가 슈퍼푸드인 이유

녹차가 우리 몸에 미치는 영향은 무엇일까

우리의 일상 속에서 흔하게 마시는 녹차는 몸과 마음의 편안을 가져다주는데요. 녹차가 슈퍼푸드 중에 하나인걸 알고 계신가요? 과연 어떠한 이유에서 그렇게 불리는지 이야기해보려 합니다. 녹차가 우리 몸에 미치는 영향을 알아보고 즐겨봅시다.

녹차란 무엇일까

녹차는 사실 우려냈을 때 녹색에보다는 노란색에서 연두색계통에 가깝다고 합니다. 만약 우려냈을 때 녹색을 띤다 하면 색소를 썼을 가능성이 있다고 합니다. 그럼 왜 녹차라고 할까요? 녹차의 원료는 차나무인데 차나무잎을 가공하고 산화시키는 방법과 상태에 따라서 녹차, 황차, 홍차 등으로 나뉜다고 합니다. 그중에서 녹차는 산화시키지 않고 제조하는데요. 그래서 '산화 발효시키지 않은 찻잎이다'해서 녹차라고 한다 합니다.

녹차의 효능은 무엇일까

1. 항암효과

녹차는 첫째로 산화발효과정이 없기 때문에 항산화성분을 많이 함유하고 있어 항암효과가 있습니다. 폴리페놀 종류인 카테킨은 녹차를 마실 때 쌉싸름하다고 느끼게 해주는 성분인데요. 위암, 폐암 등의 암 방생을 예방해 주고 암세포 성장을 늦춰주는 역할을 합니다. 그러므로 꾸준히 녹차를 마셔주면 암 발생률을 낮춰줍니다.

2. 혈관성 질환 예방

카테킨은 항암효과 외에도 다양한 역할을 해주는데요. 녹차에 풍부한 카테킨이 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는데요. 콜레스테롤은 혈액에 섞여서 흐르다가 동맥에 쌓이게 되면 심혈관질환을 일으킬 수 있는데요. 녹차를 마시면 심근경색, 동맥경화 등의 혈관성 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 혈압을 낮추는 효과를 가져와 소리 없는 살인자라 불리는 고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.

3. 다이어트

다이어트에 관심이 많으신 분들은 기름진 음식 섭취 후에 녹차를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다. 녹차에 있는 카테킨 성분은 신진대사를 높여주어 몸속 지방을 연소하며 중성지방 합성을 억제시켜 체지방 증가를 막아줍니다. 녹차에 있는 카페인도 비슷한 작용을 한다고는 하나 개인차이가 있을 수 있으므로 적정하게 섭취해야 합니다.

4. 피부미용

녹차는 피부미용에도 효과가 있는데요. 녹차에 있는 항산화 성분이 피부의 노화를 방지하고 자외선으로부터 피부를 보호하며 피부감염을 막아 피부손상을 줄인다고 합니다. 

5. 탈모예방

현대에 들어 스트레스나 환경 문제 등 다양한 이유로 탈모를 고민하시는 분들이 많습니다. 녹차의 카테킨과 탄인 성분은 탈모예방에도 도움을 줍니다. 카테킨이 탈모 진행에 영향을 미치는 호르몬의 분비를 막아주고, 탄닌이 두피의 모공을 축소시켜 탈모를 막아줍니다.

6. 면역력 강화

요즘 미세먼지가 공기 중에 가득한 날이 많습니다. 녹차는 미세먼지와 중금속을 배출시켜 주는데 도움을 주고 중금속이 몸속에 축적되는 것을 막아주어 좋지 않은 환경에서 우리의 몸을 지켜줍니다. 또한 바이러스성 질환들로부터 면역력을 높여주어 감기와 같은 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

7. 혈당조절

여러 가지 차 종류에는 혈당을 조절해 주는 성분이 함유되어 있습니다. 녹차 또한 인슐린 분비를 촉진시켜 주는 성분이 있어 혈당을 조절해 주고 지방합성을 억제해 주는 역할을 합니다. 이러한 특성으로 혈당조절이 필요하신 분들이나 다이어트하시는 분들에게 도움이 됩니다.

녹차의 부작용

녹차가 왜 슈퍼푸드라는 타이틀을 가지고 있는지 앞에서 본 많은 효능들로 인해 알게 되었습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 식품이라도 적정하게 섭취해야 이롭습니다. 녹차의 주의해야 될 건 카페인이 함유되었다는 것인데요. 물론 성인 기준으로 하루 카페인 권장 섭취량이 401mg 정도에 비해 녹차 한잔에 들어 있는 카페인은 35mg 정도로 작아 보이지만 카페인에 예민하신 분들은 조심해야 될 수 있습니다. 또한 녹차 속에 포함된 탄닌이라는 성분이 철분의 체내흡수를 방해할 수 있으므로 영양제 복용을 하시는 분들은 복용 1시간 정도 이상 경과한 이후에 드시는 것이 좋겠습니다.